Unipan
pão alentejano para uso industrial DescricaoGeral Farinha destinada a obter um pão tradicional Português de sabor característico da região do Alentejo.
Sabor ligeiramente ácido, côdea rija e baça e miolo compacto.
Esta farinha possui já isco velho ou massa velha seca igual ao método tradicional de produção.

Farinha composta sendo apenas necessário adicionar fermento e água.

Tipos de pães produzidos: Pão de Cabeça ou Pão Alentejano.

Validade: 90 dias após a data de embalamento
Contém glúten

InformaçõesComplementares
  • Acondicionamento: Sacos de papel de 25kg
  • Código Saco 25kg: 3459